Description
Nos œufs proviennent de poules élevées en plein air dans la ferme de Chauffour-les-Etréchy en Essonne. Ces produits fermiers sont destinés à une consommation locale et de proximité afin de limiter les transports.
La ferme accueille à ce jour plus de 3 000 poules. Aussi, chaque œuf est marqué d’un code producteur garantissant ainsi une traçabilité exacte pour le consommateur.
Boîte de 4, 10 ou 20 œufs (poids variant selon la taille des œufs).
Conseils d’utilisation :
Craquez pour des œufs pochés ! Déposez délicatement les œufs fermiers dans une eau bouillante. 5 min de cuisson suffisent à partir de la reprise de l’ébullition. Une fois cuits, plongez-les dans un saladier d’eau glacée avec des glaçons pour arrêter la cuisson. Écalez-les, et dégustez !
Ingrédients :
100% local. Producteurs originaires de l’Essonne.
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